Jeannette lebt in Fátima, Heredia, wo sie viele Jahre im Nationalen Institut für Genossenschaften arbeitete, bevor sie 2003 als Gastmutter, Teen-Betreuerin und Kochlehrerin zu Intercultura Heredia kam. Sie studierte am Institut für professionelle Kulinarische Bildung und glaubt, dass Kochen eine Kunst ist, in der man immer etwas Neues dazu lernen kann. Jeannettes Hobbies sind Kochen, Tanzen und Sport. Zudem liebt sie den Austausch mit Menschen aus anderen Kulturen. Ihre warmherzige und fürsorgliche Persönlichkeit (und natürlich ihr ausgezeichnetes Essen!) machen sie zu einer Favoritin unter den Studenten.

“Jeannette ist so freundlich und liebt es, über alles zu plaudern, was Costa Rica betrifft! Sie ist eine fantastische Köchin und man lernt viele tolle Rezepte, von denen man noch nie gehört hat und die super einfach zuzubereiten sind. Unsere Schüler lieben sie!” – Schülergruppe aus Portugal, 2022

“Ihr Essen ist köstlich, ich habe viele Dinge gelernt, die ich in meine eigenen Kochkünste einfließen lasse, ich kann diese Aktivität nur empfehlen.” – Lindsay