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If you're planning to travel to Costa Rica this winter, take advantage of some offers from lesser-known airfare websites!  When booking your ticket, remember that Juan Santamaria (SJO-International Airport in San Jose) is closer to the Heredia campus and that the international airport in Liberia (LIR) is closer to our beach campus in Samara.

Spanisch auffrischen mit Online Sprachtrainer

Es ist praktisch, was das Internet so alles bietet. Viele von Euch haben bestimmt nicht immer Lust und Zeit sich durch Bücher zu wälzen, einen Kurs in der Volkshochschule zu besuchen oder in einem überfüllten Saal an der Uni zu sitzen.

In 3 Schritten zu Gallo Pinto - mit meinen persönlichen Tipps

Die Bohnen (Schritt 1) und der Reis (Schritt 2) sind gekocht. Nun kommen wir zum Eigentlichen:
 

Schritt 3: Gallo Pinto zum Frühstück - Zubereitung nach costaricanischer Art

In 3 Schritten zu Gallo Pinto - mit meinen persönlichen Tipps

Die Bohnen sind gekocht oder noch am Kochen (Schritt 1).

...weiter geht's mit Schritt 2: Reis kochen wie die Ticos

Der Reis kann ebenso wie die Bohnen am Vorabend gekocht werden. So hat er auch genügend Zeit zu erkalten, bevor er dann am nächsten Morgen für das Gallo Pinto gebraucht wird.

Ever wonder what to do after a day in Spanish classes in Heredia?  Luckily for you, Heredia is a small university town with a diverse nightlife. Take your pick from the list created by Intercultura staff:

In 3 Schritten zu Gallo Pinto - mit meinen persönlichen Tipps

 

Die Bohnen brauchen am längsten, also sind sie als erstes dran.

Ein Frühstück in Costa Rica ohne Gallo Pinto ist für mich wie ein deutsches Frühstück ohne Nutella!

Gallo Pinto - das Nationalgericht und typische Frühstück in Costa Rica

Das traditionelle Frühstück besteht aus weißem Reis, der bereits am Vortag gekocht wurde und gekochten schwarzen Bohnen (frijoles negros) oder roten Bohnen (frijoles rojos).